Gezond leven op vakantie

De meeste mensen willen gezond en fit zijn. Maar hoe combineer je die wens tijdens de vakantieperiode waarbij je ook zoveel mogelijk wilt genieten? De volgende tips kunnen helpen om een beetje in balans te blijven.

Verantwoord genieten

• Vervoer jezelf per fiets of wandel
  Door net wat vaker de fiets te pakken blijf je beter in balans, zeker als je wilt genieten van een extra versnapering. Fietsen zorgt niet alleen voor een gezonder lichaam, maar verlaagt tevens stress. Je hebt bij fietsen geen last van files, bouwt meer spierkracht op, het is goedkoper omdat je niet hoeft te betalen voor benzine of parkeermeters en je helpt het klimaat een handje door minder uitstoot.
• Uitgebreid genieten van eten & drinken op verantwoorde wijze
  Ontdek eens een ander kookboek. Weinig budget? Er zijn vaak goede tweedehands boeken te krijgen. Kies voor producten uit het seizoen en haal ze desnoods bij een boerderij of op de markt. Plantaardige kookboekentips:
  – Whole food voor elke dag – Amy Chaplin
  – Man. Eat. Plant. – Lisette Kreischer
  – The plant pharmacy – Lisette Kreischer
  – The green kitchen at home – David Frenkiel
  – Oh she glows elke dag – Angela Liddon
• Vocht!
  Zorg dat je voldoende water drinkt gedurende de dag. Kies voor neutraal water of maak het water wat aantrekkelijker door er een smaakje aan toe te voegen zoals fruit of verse kruiden (smaakwater). Neem ook een flesje mee voor onderweg, als je bijvoorbeeld op een warme dag de stad in gaat.
• Kies zoveel mogelijk wholefoods
  Wholefoods betekent: eten dat geen toevoegingen bevat of waar grondstoffen uit onttrokken zijn (pure producten). Denk aan volle granen, peulvruchten, knollen, noten, pitten, zaden, fruit en groenten.
• Eet met aandacht
  Geniet van het moment. Eet langzaam en met aandacht. Neem kleine hapjes en geniet bewust van wat je eet.
• Alles met mate
  Wees niet te streng voor jezelf, want dat houdt niemand vol. Maar houd wel maat: je kunt er op letten dat je porties niet te groot zijn en dat je niet teveel afwijkt van wat je normaal eet. Stop met eten als je een voldaan gevoel hebt.

Ga voorbereid op pad

Buiten de deur lunchen?
Denk dan eens aan een picknick en vul je mandje met fruit (meloenstukjes, doosje aardbeien, bakje druiven, stukjes ananas), verse groenten (Italiaanse stick met cherrytomaten, mozzarella bolletje en een blaadje basilicum, komkommerpartjes, paprika-repen, gekookte stukken maiskolf, radijsjes), bakje noten, hummus / guacamole, volkoren crackers / zilvervliesrijstwafels / volkoren brood, gekookt ei, gebakken falafel balletjes, olijven, zongedroogd fruit zoals abrikozen, vijgen, dadels of pruimen.

Gezond onderweg
Of je nou te voet gaat, met de fiets of de auto pakt, probeer gezond eten mee te nemen en bewuste keuzes te maken. Ben je lange tijd onderweg, dan zijn wegrestaurants of tankstations lang niet allemaal uitgerust met een portie gezonde snacks. Vul een klein koeltasje of neem een bakje gezonde snacks mee.

Er is overal eten!

In het zwembad, op het station, of in de stad… we maken gemiddeld zo’n 200 voedselkeuzes per dag.

Hoe weersta je de verleiding van snacks buitenshuis en onderweg?

Check deze drie tips van het Voedingscentrum:
1. Neem je eigen eten mee
2. Ga verleiding letterlijk uit de weg
3. Vraag eerst wat de portiegrootte is